来源时间为：2025-07-09
7月8日，县委书记王蕾深入海滩餐饮经营管理有限公司、第五幼儿园、新李记食品有限公司、天淏食品加工有限公司、高家食品有限公司调研食品安全工作，详细了解生产工艺、原料采购、商品价格、安全检测、保质期限及仓储运输等情况，就食品安全工作提出明确要求。
王蕾强调，食品安全涉及广大群众切身利益和生命财产安全，是社会关注的热点焦点。各级各部门要深入学习贯彻习近平总书记对食品安全工作的重要指示批示精神，抓实抓细食品安全工作，严防严控食品安全风险，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。要突出重点领域，紧盯餐饮企业、大型商超、校园食堂、职工餐厅、养老托育机构等重点场所及农村宴席、流动摊点、小作坊等薄弱环节，持续开展风险隐患排查整治，依法严厉打击违法违规行为，全面提升食品安全保障水平。要严格落实企业主体责任，严把原料采购、产品加工、食品存储、市场流通等关键环节，加强环境卫生管理和从业人员教育培训，严格执行行业标准，从源头筑牢食品安全防线。各级领导干部要严格落实食品安全包保责任制，围绕责任清单、任务清单、督查清单抓好包保工作落实，强化风险监测，严格过程监管，把压力传递到工作末梢，把责任落实到最小单元，全面构建食品安全防护网。
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