中秋佳节将至,为确保节日期间市场秩序稳定,保障人民群众饮食安全,如东县市场监管局组织开展中秋节前食品安全专项检查行动,全面加强食品安全风险,守护群众中秋佳节“团圆味道”。
分局动态
1.岔河分局
聚焦月饼、糕点、肉制品、食用油、乳制品及酒类等节日热销食品,深入食品生产企业、超市、农贸市场及食品加工小作坊等关键场所。
对辖区两家月饼生产企业的生产加工过程控制、存储条件、原料进货、标签标识等方面进行了全面细致的检查;对辖区食品流通环节主体重点核查了营业执照、食品经营许可证等资质证明,以及进货查验义务的履行情况。同时,监管部门还积极向食品经营者和消费者普及食品安全法律法规和食品安全知识,提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
2.马塘分局
以食品安全、价格、计量为抓手,对中秋节期间的时令水产品、菜蔬等进行重点监管,对节日期间的大闸蟹、月饼等进行抽样检测,并查清进货渠道,做到食品安全溯源管理。同时,结合肉制品专项检查,对肉制品加工小作坊、农贸市场内肉及肉制品经营者等开展检查,确保辖区群众过一个安全、祥和的节日。
3.曹埠分局
以月饼、肉制品等节令食品为重点,深入超市、农贸市场、糕点店等场所,对食品的进货渠道、索证索票、标签标识、储存条件等进行全面检查,杜绝商家销售来源不明、过期、变质等不符合食品安全标准的产品。仔细查看预包装食品的标签标识是否清晰明确,确保消费者能够准确获取食品的相关信息。
对于生鲜肉品,仔细查验是否持有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,从源头上保障肉类食品的安全可靠。同时,利用快速检测设备对肉制品水分及瘦肉精等指标进行检测,确保食品质量安全。
4.袁庄分局
重点对超市等食品流通场所销售的月饼进行监督检查,在检查过程中,执法人员查看了超市的营业执照、食品经营许可证、月饼的进货凭证和票据,同时还查看了月饼的包装是否规范,是否明确标识食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容,切实保障月饼质量安全,为消费者食品安全保驾护航。
5.河口分局
对辖区内商超预包装及散装形式的月饼、糕点、酒水、饮料等节日热销食品进行检查,现场查看生产日期、保质期、索票索证情况、贮存条件、散装食品标签是否符合规定等等,保障辖区人民群众的生命健康和合法权益。分局执法人员将持续做好节前节中节后的食品安全保障工作,做到实时监督,及时发现隐患,及时解决问题。
6.新店分局
以商超、蛋糕店、水果店为重点,主要检查经营者资质证照、从业人员健康证、进货查验、索证索票、产品包装、明码标价、保质期等方面内容。同时,执法人员现场向经营主体宣讲了相关法律法规,督促市场主体严格落实主体责任,强化追溯管理,增强自律和诚信意识,切实维护市场生产经营秩序。
行动还在持续进行中
如东县市场监管局
将继续加强生产经营领域的监督检查
确保大家中秋佳节
吃得安心
编辑:郭凌慧
审稿:孟再越
审核:徐晓波
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