泸州龙马潭：“服务式”管理，让“烟火气”更有秩序
2024年12月17日20:16_来源：人民网－四川频道
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12月12日，夜幕降临，走进泸州市龙马潭区万达广场夜市街区，美食街却灯火通明，浓浓的烟火气迎面而来，众多市民在这里购物、品美食，感受夜市街区浓厚的市井气息。
夜市经济的发展让城市有了“烟火气”，但沿街餐饮及夜宵摊位产生的占道经营、摊位地面油污满地等问题也成为困扰市民群众的顽疾。“以前，万达广场外面流动摊贩多，不仅带来了环境卫生问题，也影响了该区域的整体形象。”市民陈爽说，摊贩留下的垃圾无法得到及时清理，地面油污斑斑，不仅破坏了城市美观，也给大家的日常生活带来了不便。
对此，龙马潭区转变传统工作理念，由“取缔式”执法转化为“服务式”管理，组织万达广场运营公司召开工作推进会，统一夜市打造要求、标准、规格等，规划出可实行的操作方案；同时，成立工作专班，联合属地执法队到施工现场对夜市街区在油烟净化、雨污分流、摊区划分、广告设置、用电设施和垃圾分类等硬件打造方面进行“手把手”指导，并积极对接电力、水务、环卫外包公司为夜市街区完善水、电配套，提供垃圾清运、排污排水等服务保障。除此之外，还向广大群众、经营业主宣传万达广场烧烤业态规划，引导商家前往经营，引导市民前往消费，推动万达广场夜市街区建设打造。
如今，在万达广场周边，一座座设计精美、宽敞明亮的美食摊位正吸引着人们的眼球，不仅有效地整顿了夜间市场的流动商贩，维护了经营的规范性，同时也充分迎合了市民们对于夜市文化的热爱，守住了城市的烟火气。
“在多方力量的共同打造下，我们的夜市街区实现了食品安全、消防安全、品质监管等方面的全面提升，日均客流量也从1000-1500人增加到2000-3000人，经过精心规划的26家店铺，日均总营业额超过3万元。”万达广场夜市街区市场管理经理王品德介绍，新建的夜市街区主要由独立的玻璃结构店铺组成，所有店铺均已接入万达广场的智能闭店系统；并在厨房区域安装了自动灭火系统和24小时监控设备，以确保厨房的安全。此外，街区还实施了每日清洁制度，通过分区域进行卫生管理、定期清理垃圾，并在万达广场的垃圾房进行垃圾分类处理。
夜市街区打造好了，后续管理维护必须跟上。据龙马潭区综合行政执法局市容管理股股长聂正洪介绍，为保证街区整体形象，龙马潭区采取了“智慧监管+人性化服务”的双重管理模式，通过安装智能监控设备，实现对夜市街区24小时不间断监管，有效遏制了占道经营、噪音扰民等乱象。在日常运营中，执法队员还深入商户，开展一对一的宣传指导，帮助商家理解政策、规范经营。这种既严格又贴心的管理方式，赢得了广大商户和市民的一致好评。
靠着无微不至的后勤服务、专业的管理模式，万达广场夜市街区一天比一天热闹，羊肉串、臭豆腐、特色煎饼、特色糕点等各式各样的美味小吃吸引了众多市民前往消费。每到周末，夜市街区则成为周边市民购物、游玩、娱乐的“打卡地”。
“这里的美食品种丰富，有我最喜欢吃的烤冷面和奶茶，我们学校的同学都喜欢到这里来逛吃逛喝。”西南医科大学学生王可欣说，夜市街区紧挨着万达广场商业综合体，逛累了出门就可以品尝各类美食，并且街区卫生环境干净整洁，看着舒心，吃着也放心，深受年轻人青睐。
如今，夜间经济在龙马潭得到了快速发展，不仅为当地居民带来了实实在在的福祉，还成为激发群众创业热情、拓宽就业渠道的关键引擎。
万达广场夜市街区商户杨燕飞此前是一名流动摊贩，靠着一辆小推车售卖臭豆腐为生。他说，以前推车容纳空间有限，售卖产品单一，且无固定点位，一天只能卖300来元；现在自己有了店铺，操作空间大大增加，又新增了生蚝、果汁等小吃产品，再加上街区人流量集中，和以前相比一天下来营业额翻倍。“夜市街区管理方为我们提供了卫生清洁服务，保证了街区卫生环境干净整洁。此外，每到节假日还会为我们商户策划一系列优惠活动，大大提高了街区人流量，我们的生意是越做越好了。”杨燕飞高兴地说。
“截至目前，我们已在宝龙广场、步步高广场、西南商贸城九区、万达广场等多个区域规划打造出夜市街区，这些街区不仅运作顺畅，而且管理有序，呈现出一派繁荣景象。”聂正洪说，下一步，龙马潭区将进一步细化夜间经济区域的划分，根据不同区域的特点，制定更为精准的管理措施。同时，加强对商户的沟通服务，共同探索建立夜间经济自治组织，让商家在自我管理中实现共赢，让夜间经济不仅成为带动群众创业、就业的重要产业，更成为展示城市文化魅力的重要窗口。（陈星宇、刘健）
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