大厂：龙头带动打造都市食品产业集群

来源时间为：2024-08-02

日前，走进位于河北省大厂回族自治县的廊坊味全食品有限公司，生产车间内全自动化生产线高效运转，工作人员分工协作，一瓶瓶饮品经过灌装、贴标等工序后，走下生产线。

图为在河北省大厂回族自治县高新区一企业，工作人员在生产饮品。黄雪摄

该公司厂长郑小荣介绍，该厂主要生产活性乳酸菌、发酵乳等产品，主要销往北京、天津、山东等地，年营业收入约2.4亿元，纳税额1143余万元。

据介绍，大厂食品工业企业主要包括农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业三个部分，具体产品涵盖乳制品、饮料、果酱、调味料、食用动物油脂、肉制品、糕点等7种类型。近年来，大厂都市食品产业深度对接北京市场需求，对标行业标准，充分发挥龙头企业引领带动作用，重点推动清真食品、饮料加工、农产品精深加工等领域高质量发展，巩固壮大食品产业根基，拓展延伸食品产业链条，打造都市食品产业集群。

图为在河北省大厂回族自治县高新区一企业，工作人员在生产果酱。黄雪摄

为扎实推进都市食品产业质量提升，大厂组织召开都市食品产业质量提升工作推进会议、都市食品产业重点企业座谈研讨会，出台《2023年都市食品产业质量提升推进方案》《大厂回族自治县都市食品产业质量提升工作报告》，以行业龙头企业为重点，从企业文化建设、质量管理、经营状况等方面进行系统评价，通过开展精准帮扶，以点带面促进区域重点产业整体提升，逐步形成一批省、市级农业产业化重点龙头企业。截至目前，全县清真牛羊肉屠宰加工、食品工业企业等都市食品产业共有规上企业28家。

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