近期雨水增多,野生蘑菇生长旺盛,群众误食野生毒蘑菇中毒事件频发,引发社会广泛关注。针对这一事关民生健康、食品安全及和谐稳定的社会热点,山西省中条山国有林管理局积极组织局属各单位,联合地方部门、森林公安等,开展了主题鲜明、形式多样、全域覆盖的宣传教育活动,提醒群众增强野生毒蘑菇的辨识能力与防范意识,守护“舌尖上的安全”。
一是强化线上宣传。通过单位公众号、个人抖音号、社区微信群等,积极推送菌类科普知识,以通俗易懂的图文和案例生动展示毒蘑菇与可食用蘑菇的外观差异,让群众直观了解误食风险,增强“野菌千万种,安全第一条”意识,坚守“不随意采摘、不购买来源不明蘑菇、不食用未知蘑菇”准则。
二是注重线下教育。组建宣传小队深入文化广场、林区村落、田间地头及进山路口等,通过发传单、贴海报、拉条幅、设展板、现场宣讲等形式,普及蘑菇的形态特征、食用禁忌、中毒症状及自救方法等。同时,走进商超、菜市场、副食店、农家乐等场所,提醒经营者严把食材采购和售卖关,不经营野生蘑菇或来源不明菌类。
三是做好巡护劝导。加大日常巡护力度,提醒进山作业人员增强食品安全意识,勿采摘食用野生蘑菇和其他菌类,严防食物中毒事件发生。在野生蘑菇生长集中区域设置警示标识,组织人员清理国有林向乡村过渡地带路边、林间的野生蘑菇,及时劝阻采摘行为,从源头上全力守护群众的生命健康安全。